Skimflation – gleicher Preis, schlechtere Qualität

Kartoffelpuffer mit weniger Kartoffeln, aber dafür mehr Wasser? Wenn Lebensmittelhersteller die Rezeptur ihrer Produkte ändern, an den teureren Zutaten sparen und dadurch die Qualität sinkt, nennt man das „Skimflation". Neben der „Shrinkflation" – gleiche Packung, gleicher Preis, weniger Inhalt – eine Möglichkeit der Hersteller mehr oder minder unbemerkt die Preise zu erhöhen, also eine Art versteckte Inflation. Ein Phänomen, das schwer zu fassen und zu beziffern ist, denn wer vergleicht schon am Supermarktregal regelmäßig die Zutatenliste eines Produkts und merkt dann, dass das Fruchtsaftgetränk weniger Maracuja enthält? Unter Umständen ist durch die neue Rezeptur auch die Gesundheit betroffen. Beispielsweise wenn Sonnenblumenöl durch Palmöl ersetzt wird, das mehr gesättigte Fettsäuren enthält. Sind Ihren Schüler*innen diese Formen versteckter Inflation bewusst? 

„Klimawandel meistern": Fast Fashion

Einen kurzen, anschaulichen Einstieg in unser Wettbewerbsthema „Fast Fashion? So machen wir es besser!" bieten die Klimareporter*innen Sarah und Christian der Kampagne „Klimawandel meistern". Sie berichten von klimafreundlichen Projekten in Bayern und stellen in ihren Filmen alltagstaugliche Ansätze für eine klimafreundlichere Zukunft vor. In dem Video „Schluss mit Fast Fashion! Second Hand und Kleidertausch im Trend" zeigen sie, wie wir unseren Kleiderschrank klima-fit machen und warum Second Hand und Kleidertauschparties ein guter Ansatz sind. In „Endstation Container" stellen sie fest, dass ein geringer Teil aus der Altkleidersammlung wieder verkauft wird und sich nur wenige Textilien recyceln lassen. Dass es auch anders geht, zeigt der Bericht über eine Firma, die aus Altkleidern neue Garne herstellt. Schauen Sie mal rein!

Fake News erkennen

Der NDR hat ein Lernmodul zum Thema Fake News – wie erkenne ich was stimmt?  zusammengestellt, denn: Nicht alles stimmt, was im Internet zu lesen und zu sehen ist. Aber was genau sind Fake News und warum werden sie verbreitet? Wie lassen sich Lügen und Halbwahrheiten im Netz identifizieren? Wie funktionieren Fake News und was sind Deep Fakes? Schüler*innen der Mittel- und Oberstufe sollen lernen den Unterschied zu journalistischen Fehlern zu erkennen und ihren Umgang mit Informationen zu reflektieren. Das Unterrichtsmaterial gibt es als Lehrer- und Schülerversion zum Download. In dem Clip „Wie auf Fake News reagieren?" erklärt die Journalistin Eva Schulze-Gabrechten, wie Jugendliche in ihrem Freundeskreis zweifelhafte Informationen ansprechen können. Eine Liste mit den verwendeten Materialien, beispielsweise „Google Bildersuche: Mit der Rückwärtssuche Fakes entlarven", ergänzen das Modul. 

Termine Partnerschule Verbraucherbildung

1. März 2024: Anmeldeschluss
1. Mai 2024: Ende der Einreichungsfrist 


11. – 15. März 2024: Weltverbraucherwoche

Zum Weltverbrauchertag gibt es auch dieses Jahr eine Aktionswoche des VerbraucherService Bayern mit vielen kostenfreien Vorträgen und Veranstaltungen. Zahlreiche Beispiele aus der Beratungspraxis zeigen, wo politischer Handlungsbedarf besteht. 

Bildnachweis

Bild „Skimflation": ©Drazen – stock.adobe.com
Bild „Klimawandel meistern: Fast Fashion": © – Pexels
Bild „Fake News erkennen": ©Brett Sayles – Pexels
Bild „Termine und Wissenswertes": ©Karolina Grabowska – Pexels

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